Vegetables

, 야채 = vegetable

감자 = potato

고구마 = sweet potato

토마토 = tomato

체리 = cherry

오이 = cucumber

고추 = red pepper

피망 =  bell pepper, paprika

당근 = carrot

가지 = eggplant

양파 , 어니언 = onion

·         붉은 양파 = red onion

·         파 = welsh onion, green onion

마늘 = garlic

꽃양배추, 콜리플라워 = cauliflower

무 = radish

·         노란무 , 단무지 = yellow radish

옥수수 = corn

인삼 = ginseng

살 = (uncooked) rice

현미 = brown rice

버섯 = mushroom

콩 = bean

콩나물 = bean sprouts

완두 = pea

녹두 = mung beans

호박 = pumpkin

·         애호박 = green pumpkin

·         주키니 = zucchini

봄나물 = spring greens

시금치 = spinach

양배추 = cabbage

·         배추 = chinese cabbage

·         붉은 양배추 = red cabbage

양상추 = lettuce

·         상추 =  chinese lettuce (served in Korean barbeque restaurants)

·         아이스버그 레터스 = iceberg lettuce

브로콜리 = broccoli

연근 = lotus root

딜 = dill

 파슬리 = parsley

셀러리 = celery

로바지 = lovage

코리안더 = coriander

 오레가노 = oregano

 바질 = basil

 로즈메리 = rosemary

부추 = chinese chives

백리향 = thyme

쿠민 = cumin

회향, 휀넬 = fennel

아니스 = anise

칠리고추 = chili

케일 = kale

박하 = mint

고사리 = bracken

깻잎 = perilla leaf, sesame leaf

 

Written and translated by: 이사벨

Connections: Fruits in Korean

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