깨과자 Fursecuri cu semințe de susan în stil coreean

Ingrediente

-1 linguriță bicarbonat de sodiu

-1 linguriță apă fierbinte

-1 linguriță extract de vanilie

-1 cană unt (nu se poate substitui cu altceva!)

-2 ouă bătute

-3/4 cană zahăr brun

-3/4 cană zahăr simplu

-3/4 cană semințe de susan prăjite

-3 căni făină

Mod de preparare

1.  Amestecați untul cu zahărul brun și zahărul alb până obțineți o cremă spumoasă, după care adăugați ouăle bătute și amestecați din nou.

2. Adăugați bicarbonatul de sodiu, apa fierbinte și extractul de vanilie și amestecați, iar apoi adăugați  făina și semințele de susan și amestecați din nou până obțineți un aluat rigid, după care acoperiți și lăsați la rece până ce aluatul devine ferm.

3. Faceți biluțe din aluat și puneți-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt la aproximativ 5 cm depărtare una de cealaltă, după care apăsați pe fiecare biluță astfel încât să ia forma unui disc.

4. Lăsați la cuptor la 325 grade pentru 10-12 minute. Poftă bună!

Sursa: chefjennylyn.blogspot.ro

Traducere: 강현재

Română
Votare: 
0
No votes yet