Mâncare și Băuturi

Română

단무지 Ridichi murate în stil coreean

Ingrediente

-1 linguriță pudră de turmeric

-1 lingură sare de mare

Română

인삼 Insam, ginsengul coreean

Proprietăţile medicinale ale ginsengului coreean

Română

Giuvaerele palatului - Rețete regale din Coreea veche (carte)

            Rețetele a peste 70 feluri de mâncare de la curtea regală ce au fost prezentate în drama Giuvaerul palatului (Dae Janggeum/ Jewel in the palace) sunt acum disp

Română

메추리알 장조림 Ouă de prepeliță în stil coreean

Ingrediente principale

-20 ouă de prepeliță (+2+1/2 căni apă +1/2 linguriță sare)

-7 căței de usturoi

-1 lingură ardei iute verde tăiat în cubulețe mici

Română

한국식 꼬마 미트볼 Mini-chiftele în stil coreean

Ingrediente

-1/2 cană carne tocată

-1/3 cană pară asiatică tăiată în cubulețe

Română

김국 Supă de alge uscate în stil coreean

소고기 무국 Supă de vită și ridichi

표고버섯 전 Rețetă coreeană de ciuperci umplute

Ingrediente principale

-1 ou

-3 linguri făină

-10 ciuperci (shiitake) proaspete

-ulei pentru prăjit

 

Ingrediente pentru carne

Română

육전 - Șnițele în stil coreean

 

1390

Ingrediente principale

-1/2 cană făină albă (+ 3/8 linguriță sare)

Română

Tilapia cu sos coreean

Ingrediente principale

-3 file de Tilapia

-1/4 cană făină albă

-2 linguri ulei vegetal

-1 lingură de ceapă verde tocată (pentru garnisit)

 

Română

Pagini

Subscribe to RSS - Mâncare și Băuturi