reteta simpla

청국장 찌개 Tocăniță coreeană cu pastă de soia fermentată

Ingrediente

-100 g pasta de soia fermentată (cheonggukjang)

-1 cană ridiche coreeană tăiată în bucăți de 2,5x3x0,5 cm

Română

김국 Supă de alge uscate în stil coreean

표고버섯 전 Rețetă coreeană de ciuperci umplute

Ingrediente principale

-1 ou

-3 linguri făină

-10 ciuperci (shiitake) proaspete

-ulei pentru prăjit

 

Ingrediente pentru carne

Română

육전 - Șnițele în stil coreean

 

1390

Ingrediente principale

-1/2 cană făină albă (+ 3/8 linguriță sare)

Română

매운 볶음우동 Tăiței Udon picanți

Ingrediente principale

-2 căni tăiței Udon fierți

-3 căni germeni de fasole mung (250 g)

-2 căni usturoi verde (100 g)

Română

양파전 Mini-clătite din ceapă

Ingrediente principale

-20 felii de ceapă

-2 ouă (+sare)

-1/4 cană făină

Română

돼지고기 수육 Rasol de porc în stil coreean

Ingrediente

-1 kg carne de porc

-6 căni apă

-1 ceapă

-12 căței de usturoi

-2 cepe verzi

-1 lingură ghimbir proaspăt

-1 ardei iute uscat

Română

녹두죽 Terci de fasole mung

Ingrediente

-1/2 cană fasole mung uscată

-1/2 cană orez cu bob scurt

-1/2 cană orez dulce*

-10 căni apă

-1/2 lingură ulei de susan

-1 linguriță sare

 

Română

홈메이드 젤로 Desert din gelatină

Ingrediente

-4 pliculețe de gelatină (aproximtiv 30 g, 1 oz)

-1 cană apă rece

-1 cană apă clocotită

Română

계란볶음밥 Gyeran Bokkeumbap

Ingrediente

-2 căni orez gătit (aproximativ 300 g)

-2 ouă (+ puțină sare)

-2 linguri ceapă verde

-1 linguriță semințe de susan

-1/2 linguriță sare

Română

Pagini

Subscribe to RSS - reteta simpla